Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo possível)
- 1 colher de manteiga
- Açúcar cristal para finalizar ou granulado
Modo de Preparo:
Mesmo processo do brigadeiro tradicional. Coloque na panela uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador com pouca água. Misture bem e leve ao fogo médio. Misture sem parar usando uma colher de pau. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfria.
Seria bom colocar o brigadeiro em forma de cenoura,fica mais bonito.
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