Receita do Molho Branco

Ingredientes:

• 1 litro de Leite
• 300g de Manteiga
• 300g de Farinha de Trigo
• Louro
• Noz Moscada
• Cebola
• Pimenta de Reino Branca
• Sal

Modo de Preparo:

Coloque a folha de louro e a cebola no Leite aquecido e deixe em infusão.Cozinhe a Farinha de Trigo na Manteiga por três minutos.

Despeje o Leite em nova panela peneirando a Cebola e o Louro. Cozinhe por 15 minutos até engrossar. Depois adicione sal a gosto, Pimenta do Reino e a Noz Moscada.

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